近日，江蘇省工信廳公布2025年省級“專精特新”中小企業名單，蘇墾麥芽憑借在啤酒麥芽領域的專業深耕、技術創新、精細管理與全產業鏈優勢，成功躋身榜單，標志著企業核心競爭力與行業影響力獲得省級權威認可，開啟高質量發展新征程。

蘇墾麥芽自2007年成立以來，始終聚焦啤酒麥芽研發與生產主業，現已建成15萬噸塔式和10萬噸箱式生產線各一條，設計產能達25萬噸，綜合實力穩居國內麥芽行業前列。此次獲評省級“專精特新”中小企業，既是對企業長期堅持“專業化、精細化、特色化、新穎化”發展路徑的肯定，更是對其在保障產業鏈供應鏈穩定、推動行業技術升級方面突出貢獻的認可。

聚焦專注主業賽道，筑牢專業根基。蘇墾麥芽始終聚焦啤酒麥芽核心業務，在細分領域精耕細作。憑借過硬的產品品質，成功通過百威、華潤雪花、燕京啤酒等五大國內知名啤酒集團的高端麥芽供應商資質認證，成為百威啤酒亞太區第3家、全球第17家高端麥芽供應商，大集團客戶銷售占比高達92%。為進一步鞏固專業優勢，蘇墾麥芽深入開展“質量提升突破年”活動，構建獨具特色的“四三九”同心圓質量管理模式，從大麥原料篩選到麥芽生產全環節實施“一箱一策”精準控制，產品優評率持續攀升，先后榮獲百威“2024年度100+可持續創新獎”和2025年“最佳產業合作伙伴”等榮譽。

始終堅持創新驅動，激活發展動能。蘇墾麥芽始終將科技創新擺在發展首位，構建起完善的創新生態體系。成立科技創新工作領導小組和科技創新中心，出臺技術創新獎勵實施辦法，推行“賽馬”制激勵機制，近三年研發投入平均增幅40%以上，完成重點創新項目29個，發放創新獎勵50萬元，充分激發全員創新熱情。依托14個研發平臺（含7個省級平臺），包括麥芽行業首家省級啤酒麥芽工程技術研究中心和國家認可實驗室（CNAS），蘇墾麥芽與江南大學、揚州大學等高校開展深度產學研合作，在核心技術領域持續突破。成功育成多個優質國產啤麥新品種潛力品系，實施的國家“863”計劃項目“低濁度麥芽生物制麥技術”解決了國產麥芽高濁度難題，省“科技支撐”項目“結晶麥芽制備技術”將結晶率提升至98%以上，達到國際先進水平。截至目前，公司擁有4項國家發明專利、22項實用新型專利，參與制訂3項國家標準，技術創新實力位居行業前列。

著力打造特色鏈條，構筑競爭壁壘。依托江蘇農墾的資源稟賦，蘇墾麥芽創新性地構建了“高端麥芽精品化+全產業鏈”發展戰略，成為國內唯一擁有自有大麥種植基地和開展國產優質啤麥育種的麥芽企業。公司聯合啤酒龍頭企業和科研院校開展三方合作，建立國產啤麥標準化種植基地，已篩選2000多個大麥新品系進入試驗，3個品系進入江蘇省區試，2個目標品系實現擴繁種植。通過技術攻關，江蘇本地大麥的品質性狀持續優化，穩固了訂單需求，2023年更與百威合作研發國內首款有機麥芽，推出首款有機啤酒上市銷售，推動國產麥芽向高端化邁進。同時，公司積極拓展國際市場，完成4500噸出口麥芽發貨，實現麥芽出口歷史性突破，持續擴大國際市場“朋友圈”。

重點推行精細管理，提升發展質效。蘇墾麥芽以精細化管理為抓手，全面深化對標一流管理，優化完善KPI考核體系，凝練出“五精五制”精益管理模式，將“質量、安全、效率、可持續、創新”等7個維度納入考核，推動全員崗位績效考核落地。通過開設麥芽小課堂、舉辦月度經營例會等形式，統一發展共識，形成發展合力。在生產環節，全面深化VPO管理，鼓勵員工從細節入手推進技術革新，發芽箱熱回收系統、RO水系統等多項創新技術在行業內屬于首創，實現產量增長10%、能耗下降20%的良好成效，2025年麥芽生產成本同比下降近60元/噸。一系列精細化管理舉措，讓企業在啤酒麥芽行業周期性下行的不利形勢下，依然取得完成年度生產經營指標的亮眼成績。

“此次獲評省級‘專精特新’中小企業，是榮譽更是責任。”蘇墾麥芽相關負責人表示，公司將以此為契機，持續聚焦主業、深耕創新，進一步強化技術研發、完善產業鏈條、提升管理水平，向著打造國內優質啤酒麥芽全產業鏈領軍企業目標邁進。