11月3日，在蘇墾農(nóng)發(fā)崗埠分公司綜合服務(wù)中心的烘干車間里，機(jī)器轟鳴聲中，一個(gè)身影正熟練地穿梭于設(shè)備之間，他便是烘干線上的“老把式”包元虎。

面對(duì)連云港市電視臺(tái)記者的鏡頭，包元虎沒有絲毫局促。他一邊操作設(shè)備，一邊細(xì)致地介紹秋糧倉儲(chǔ)烘干情況，舉手投足間盡顯專業(yè)與從容。這位在烘干線上堅(jiān)守了12年的“老把式”，用經(jīng)驗(yàn)與智慧書寫著糧食安全背后的匠心故事。

“1號(hào)線烘干設(shè)備是最早組建的，那時(shí)候全靠人工控溫，速度快但水分把握全憑經(jīng)驗(yàn)。”包元虎回憶道。2014年我剛來的時(shí)候，它還得靠人‘盯梢’呢。” 聊起過往，包元虎的目光落在墻角的舊溫度表上。那時(shí)沒有智能系統(tǒng)，他與同事面對(duì)的是最原始的烘干技術(shù)，操作人員需時(shí)刻盯著溫度表，根據(jù)糧食狀態(tài)手動(dòng)調(diào)節(jié)火候，稍有不慎便可能影響品質(zhì)。12年間，他見證了烘干線從“人工時(shí)代”邁向“智能時(shí)代”的跨越，如今，智能控制系統(tǒng)能精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)溫度、濕度，自動(dòng)調(diào)整參數(shù)，但包元虎依然堅(jiān)持每天巡查設(shè)備。“機(jī)器再先進(jìn)，也需要人的‘眼睛’和‘經(jīng)驗(yàn)’把關(guān)。”他笑著說。

在同事眼里，包元虎的“絕活” 藏在細(xì)節(jié)里，對(duì)每臺(tái)設(shè)備的性能特點(diǎn)了如指掌。他總說：“烘干不是簡單的‘烤干’，而是要‘護(hù)糧’。”不同品種的糧食含水量、吸熱性差異極大，他根據(jù)物料特性、環(huán)境條件靈活調(diào)整參數(shù)，甚至能通過觀察糧食色澤、聞氣味判斷烘干進(jìn)度。有一次凌晨兩點(diǎn)，3號(hào)線的烘干設(shè)備突然停機(jī)，值班同事急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。包元虎接到電話后立刻從家中趕到現(xiàn)場(chǎng)，組織搶修保障，在寒冷的夜間連續(xù)檢修一個(gè)多小時(shí)，確保了烘干順利進(jìn)行。同事們常說，關(guān)鍵時(shí)刻，他總能 “穩(wěn)住陣腳”。

不僅自己技術(shù)過硬，包元虎還樂意把“絕活” 傳下去。每到糧食收儲(chǔ)旺季，他就成了車間里的 “老師傅”，帶著年輕同事鉆設(shè)備、查部件，手把手傳授“獨(dú)門秘籍”。“比如清理輸送帶殘留物，看似簡單，但殘留物堆積會(huì)影響糧食純凈度，甚至腐蝕設(shè)備。”他邊示范邊講解，大家圍在旁邊，認(rèn)真記錄每一個(gè)細(xì)節(jié)。除了技術(shù)傳承，包元虎還推動(dòng)操作流程的持續(xù)優(yōu)化。在他的帶動(dòng)下，團(tuán)隊(duì)形成了“發(fā)現(xiàn)問題-分析原因-優(yōu)化改進(jìn)”的良性循環(huán)，每年都對(duì)烘干設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)提升，有力提高了作業(yè)效率。這種“經(jīng)驗(yàn)+科技”的模式，讓烘干線既保留了人工調(diào)度的靈活性，又發(fā)揮了智能系統(tǒng)的精準(zhǔn)性。

12年來，包元虎的腳步從未離開過烘干線。糧食烘儲(chǔ)時(shí)，他總是第一個(gè)到崗，檢查設(shè)備、清理殘留物；深夜，他常留在車間，盯著監(jiān)控屏幕，確保每一批糧食安全烘干。他的工作服上總沾著糧食碎屑和機(jī)油，雙手因長期操作設(shè)備布滿老繭，但他卻笑著說：“這都是糧食給我的‘勛章’。”

如今，每當(dāng)烘干塔排出金黃的糧食，包元虎總會(huì)站在糧堆旁，看著傳送帶將糧食運(yùn)向倉庫，眼里滿是欣慰，這是他堅(jiān)守 12 年的初心，也是一位 “老把式” 對(duì)糧食最樸素的守護(hù)。