4月23日，青島啤酒麥芽廠總工程師張國貞一行來到蘇墾麥芽公司，進(jìn)行為期兩天的現(xiàn)場參觀和技術(shù)交流，公司總工程師張明陪同，技術(shù)部、制麥部相關(guān)人員參與交流。

　　張明首先向來訪的客人表示熱烈的歡迎，并向來訪客人介紹了蘇墾麥芽公司的相關(guān)情況，希望雙方針對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量提升、管理模式創(chuàng)新等進(jìn)行有益探討，從而促進(jìn)雙方的共同提升。張國貞則表示將深化與蘇墾麥芽公司的交流探討，希望雙方積極分享制麥經(jīng)驗(yàn)，為各自的生產(chǎn)質(zhì)量提升提供參考。

　　本次技術(shù)交流，雙方主要針對(duì)麥芽濁度、制得率、能耗、PYF、制麥工藝、行業(yè)發(fā)展方向等進(jìn)行了現(xiàn)場討論，在麥芽濁度改進(jìn)、制麥工藝中補(bǔ)水工藝的顯著差異點(diǎn)等方面進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)分享。除了制麥經(jīng)驗(yàn)交流外，還安排了兩次現(xiàn)場品評(píng)對(duì)標(biāo)，分別選用不同廠家的澳麥、加麥進(jìn)行了品評(píng)對(duì)比，通過品評(píng)數(shù)據(jù)的對(duì)照，探討了制麥工藝對(duì)品評(píng)的影響，為提升麥芽品評(píng)質(zhì)量提供了方向。

　　取他人之所長，補(bǔ)自己之所短，蘇墾麥芽公司強(qiáng)調(diào)技術(shù)交流，通過相互學(xué)習(xí)，提升改進(jìn)制麥生產(chǎn)工藝，推動(dòng)產(chǎn)品提檔升級(jí)，創(chuàng)建“蘇墾麥芽品質(zhì)”，促進(jìn)公司持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。